Azienda Agraria Trionfi Honorati

L’azienda ha una lunga storia alle spalle.
Produce con un livello di qualità OGM free: la canapa, il cece nero, il grano del Marchese e il farro monococco.
Azienda Agraria Trionfi Honorati

Honorati



Caseificio Piandelmedico

Il caseificio produce più di 30 tipi di formaggi, tra freschi, semistagionati, per intenditori come il Castelmagno e il Gorgonzola di puro latte di bufala; inoltre, latte fresco d’alta qualità in bottiglie di vetro e yogurt di bufala. La mozzarella è prodotta con latte di bufala, utilizzando i metodi tradizionali.

Caseificio Piandelmedico

Piandelmedico



IlLago01

Il Lago Nella Valle

Produzione di verdure e ortaggi biologici.
L’azienda svolge anche attività di fattoria didattica e attività sociali.
Il Lago Nella Valle

IlLago02


Orto Antico

Produzione di ortaggi con una gamma di biodiversità di quasi 2000 varietà di piante alimentari.
È un orto botanico specializzato nella salvaguardia delle tipologie in via di estinzione.
Orto Antico

OrtoAntico


Birrificio Agricolo Guarnera

Birre artigianali.
La canapa sostituisce quasi completamente il luppolo, ottenendo così una birra con l’inconfondibile floreale della canapa.
In ogni birra è presente fino al 90% di materia prima coltivata direttamente nei campi dell’azienda agricola in maniera naturale.
Birrificio Agricolo Guarnera

Guarnera


Girolomoni01Girolomoni

Produzione di pasta biologica e di grani antichi.
Azienda nata dal lavoro di Gino Girolomoni, fondatore della cooperativa Alce Nero, una delle prime aziende biologiche italiane.
Girolomoni

Girolomoni02


Amaltea01Amaltea

Marmellate e confetture.
Materie prime a Km 0 da produttori biologici certificati.
Ogni processo di lavorazione avviene in modo artigianale per mantenere il gusto e la freschezza della natura.
ricette tradizionali e abbinamenti innovativi.
Amaltea

Amaltea02


Perfero01Perfero Caffè

La Torrefazione Perfero produce miscele selezionate su misura.
Ogni fase della lavorazione è rigorosamente manuale.
La Torrefazione è certificata da uno dei più importanti organismi italiani di certificazione biologica.
I controlli per il rispetto delle rigide norme europee sono continui a garanzia del cliente finale.
Perfero Caffè

Perfero02