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Un racconto divertito sul cibo

basilicopnf Arte+Design torna sul binario dell’arte dopo la colorata pausa dedicata al design e firmata da Mauma.

Le vetrate di Basilico ospitano Mirco Denicolò, ceramista le cui opere sono esposte in musei nazionali ed internazionali.
Mirco Denicolò presenta una serie di acquarelli che sono poi il passaggio preliminare delle sue storie su ceramica.

“Giocare con il cibo” è il racconto divertito di un burattino alle prese con gli ingredienti di una cucina imprevedibile, dove le dimensioni non contano e può succedere di tutto.
16 acquarelli che potrete ammirare giorno e notte nella nostra galleria trasparente, durante la vostra passeggiata per la bella via Fratelli Bandiera o gustandovi uno dei piatti del ristorante.

Sponsor di questa temporanea è il Birrificio Artigianale Angeloni e se pubblicherete su Instagram le foto della mostra aggiungendo #basilicopnf potrete aggiudicarvi un set delle loro ottime birre; il tutto sotto l’insindacabile giudizio dell’artista che settimanalmente sceglierà la foto migliore.

Giocare con il cibo – Mirco Denicolò dal 12 agosto al 10 settembre 2017


Dopo le sculture le polaroid Di Ale Di Gangi e il gusto delle birre Oltremondo

Continua la rassegna d’arte basilicopnf Arte+Design.
Dopo le sculture di Rita Meneghin è la volta delle opere di fotografia analogica di Ale Di Gangi.
in/natura/le è un lavoro di ricerca sul cambiamento, sull’inaspettato, sullo stupore che può generare il comportamento di componenti chimici che prendono il sopravvento sull’intento iniziale.

Le polaroid di Ale Di Gangi sono microcosmi che ospitano momenti di quotidiano, raccontato in trasparenza, in disparte rispetto alle evoluzioni dei materiali.

Due grandi pannelli trasparenti fluttuano sulle vetrate di Basilico e su entrambi i lati sono posizionate le opere di Ale Di Gangi.
Sponsor di questa temporanea è il Birrificio Oltremondo e se pubblicherete su Instagram le foto della mostra aggiungendo #basilicopnf potrete aggiudicarvi un set delle loro ottime birre; il tutto sotto l’insindacabile giudizio dell’artista che settimanalmente sceglierà la foto migliore.

in/natura/le – Ale Di Gangi dal 17 giugno al 16 luglio 2017


Scatta l'arte, aggiungi #basilicopnf e ti porti a casa Yalkys

Sabato 13 maggio è iniziata la rassegna basilicopnf Arte+Design di cui vi abbiamo parlato qui.

La prima mostra è firmata da Rita Meneghin con Seminare il cielo: una serie di sculture, creature che si librano dalla terra al cielo, leggermente in movimento, un’istallazione che scatena molte emozioni soprattutto di notte, con le vetrine illuminate.

A completare il percorso della mostra anche cinque tele appese all’interno di Basilico.

Godetevi la mostra come meglio preferite ma potete anche partecipare con la vostra creatività!
Scattate una foto delle opere, pubblicatela su Instagram aggiungendo #basilicopnf: ogni settimana l’artista Rita Meneghin sceglierà la sua preferita e, all’autore, Yalkys regalerà un set* delle sue ottime birre artigianali.

Il buon cibo, le birre artigianali, l’arte: da Basilico un piacere dietro l’altro!

* 3 bottiglie: Kappadueo, Sesto Senso e Soul Wheat


Lunedì Pizza!

Da Basilico il lunedì è il giorno della pizza!
E lo festeggiamo facendovi gustare la pizza a metà prezzo!

Tenete d’occhio il nostro profilo Instagram, quando vedrete una foto con il simbolo di LunedìPizza! affrettatevi a commentare aggiungendo #basilicopnf: per i primi 5 pizza a metà prezzo, per loro e per i loro amici, da gustare il lunedì successivo!
Facile no?

Regolamento
Segui il profilo Instagram.
Ogni settimana verrà pubblicata una foto con il logo di LunedìPizza!
Commenta la foto aggiungendo #basilicopnf
I primi 5 che commenteranno riceveranno un buono per gustare la pizza di Basilico a metà prezzo.
La promozione è valida anche per gli accompagnatori.
Sarà possibile votare fino alla domenica successiva alla pubblicazione della foto.
Il buono sarà valido esclusivamente il lunedì successivo (pranzo o cena), la data sarà riportata sul buono digitale.
Il buono digitale verrà inviato tramite messaggio privato sul profilo Instagram.
Per usufruire della promozione basterà mostrare il buono ricevuto.
La promozione non è in nessun modo sponsorizzata, appoggiata o amministrata da Instagram né associata a Instagram.


Inizia un anno migliore con noi!

Il 31 dicembre festeggeremo l’arrivo del nuovo anno con un cenone sano e buonissimo, sarete dei nostri?

Di seguito trovate il menu, il costo a persona è di 45,00 euro per gli adulti mentre  per i bambini fino a 10 anni 25,00 euro con menu a parte.

Prenotate il vostro tavolo allo 071 2111949.

Menu

Antipasti
Salumi
Formaggi
Focacce ripiene
Polpettine miglio ortica borragine e pistacchi
Crostini croccanti con salse

Primi
Lasagne spinaci e formaggio di anacardi
Risotto rapa rossa e dadone (tipo gorgonzola)

Secondi
Filetto di maiale con fave di cacao arancia e nocciole
Seitan speziato con verdure

Contorni
Insalata radicchio variegato Daikon pomelo e semi di zucca con citronette agli agrumi
Zucca caramellata al miele e rosmarino

Lenticchie

Cotechino

Dolci misti

Vini Montecappone

Caffè

Amaro


Le Coccole di Basilico: piccoli, grandi regali

Tre cestini che raccontano la vostra attenzione per le cose buone e fatte bene.
Tre idee regalo per poter dimostrare, a Natale,  il vostro affetto agli amici ed hai colleghi di lavoro in modo intelligente e sentito.
Sono queste le Coccole di Basilico: piccole ma di grande qualità.

Il caffè Brasile e le fave di cacao di Perfero Caffè, i preparati per la cioccolata calda secondo l’antica ricetta torinese. 15,00 euro

Le 3 birre artigianali Yalkis e una confezione di orzo Girolomoni. 20,00 euro

La birra rossa alla canapa Guarnera, le farfalle di grano Graziella Ra e le lenticchie di Girolomoni. 20,00 euro.

Venite a scegliere quella che preferite!


Per le vostre feste cuciniamo noi!

Volete davvero passare le feste senza pensieri e mangiare cose buone e sane con i vostri amici e parenti?

Per le festività abbiamo preparato un menu di piatti da asporto  in collaborazione con lo chef Ivano Alfonsi.

Ecco la lista delle bontà:

Crocchette di miglio borragine ortica e pistacchi € 2,50 al pz

Cous cous farro melograno frutta secca € 7,50

Strudel salati ordinabili interi (9€ al kg):

  • Zucca e semi
  • Funghi misti e tofu
  • Cavoli con cumino e zenzero

Lasagne salmone affumicato, broccoletti con besciamella allo zafferano € 8,00

Lasagna veg rossa € 8,00

Bocconcini di coda di rospo con olive leccino e pomodori secchi al forno € 13,00

Contorno di cavolfiori e patate al cumino e curcuma € 6,00

Zucca caramellata al miele € 6,00

Le ordinazioni possono essere effettuate entro il 20 dicembre.

Ora non vi resta che scegliere cosa ordinare e decidere come apparecchiare la tavola! 🍃⭐️😊


Halloween da Basilico: un menu da paura!

Anche da Basilico giochiamo con Halloween.

Lunedì 31 Ottobre serviremo un menu speciale tutto dedicato a spettri e streghe.
I più timorosi, ma soprattutto i più golosi, sono avvertiti!

Ecco a voi il nostro menu Halloween ad un prezzo da paura: solo 20,00 euro per tanta bontà da brivido!

Antipasto
Cappellini di strega (pastasfoglia con olive)
Primo
Pozione magica (Vellutata di zucca e riso con semi di papavero)
Secondo
Passato di drago con spezzatino di serpente (Purè di patate viola con tofu speziato alla griglia)
In alternativa
Zombie affettati (Affettati misti)
Contorno
Capelli di orco (Noodles)
Dolce
Ossi di morti con sangue di vampiro (Biscotti con vino di visciole)

Ma se non riesci a rinunciare alla pizza nessun problema, abbiamo pensato anche a te!

Pizza della Mummia (Pizza bianca alla zucca)
Pizza del Vampiro (Pizza rossa con salame piccante e olive)


Pausa Pranzo - La ricarica sana e gustosa

Le ferie sono finite?
Avete ripreso il lavoro?

No no, non vogliamo infierire, anzi!
Volevamo presentarvi la nostra idea per il vostro pranzo di lavoro.

Pausa Pranzo – la ricarica sana e gustosa!
Una soluzione, anzi tre, per fare il pieno di energie con piatti buoni e leggeri e ripartire con slancio per la seconda parte della vostra giornata lavorativa.

Tre menu ricchi ma solo nel sapore:

VEGGIE – 100% vegetariano, a volte anche vegano
Piatto unico di legumi e vedure o zuppa con contorno del giorno
acqua 0,5 lt
10,00 euro

PIZZA! – Per chi non sa resisterle!
3 spicchi di pizza tra quelle del giorno
Contorno del giorno
Acqua 0,5 lt
8,00 euro

CLASSICO – La tradizione è sempre di moda!
Pasta del giorno
Mix di salumi o formaggi
Contorno del giorno
Acqua 0,5 lt
12,00 euro

Potete comodamente sedervi da noi oppure vi prepariamo il tutto da asporto e portate con voi la vostra Pausa Pranzo!


Due chiacchiere con Mattia

Da qualche anno il mondo della birra ha subito una vera rivoluzione.

Una rivoluzione guidata da tanti piccoli produttori che sono riusciti a farsi conoscere grazie alla qualità della loro produzione attenta e minuziosa, alla ricerca di antiche tradizioni.

È il caso di Mattia Guarnera e della sua birra alla canapa: un piemontese che arriva nelle Marche e riscopre una delle colture storiche della regione riuscendo a trasformarla in una birra dal sapore unico.

Siamo andati a trovare Mattia e da lui ci siamo fatti raccontare tutta la storia!